M.ª JESÚS FERNÁNDEZ DE BARRENA QUINTANA – FELISA FERNÁNDEZ DE BARRENA QUINTANA

En casa tenían cerdos, gallinas, caballos y yeguas. El día de la matanza del cerdo comenzaba sobre las 8 de la mañana y se llevaban el cerdo al matadero. Su madre iba a recoger la sangre para hacer las morcillas. Preparaban el cerdo y lo colgaban para descuartizarlo al día siguiente y hacer los mondongos. Se repartía el Presente entre las personas de la familia. Los alimentos se conservaban en tinajas con aceite y manteca. Su abuelo preparaba “chinchorras” de la manteca.