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Después de la Guerra, Viana comenzó a despoblarse reduciendo su población de 6000 a 3000 habitantes. La apertura de la galletera fue un punto de inflexión que favoreció que los habitantes se quedasen en el pueblo, en lugar de emigrar a Bilbao o San Sebastián. Tras la galletera, comenzaron a abrir más fábricas y empresas.
