En Viana había distintos oficios y artesanos. Había dos talleres de herreros que arreglaban los utensilios del campo y las ruedas de los carros. También hubo 2 o 3 zapaterías y 4 panaderías que tenían sus hornos abiertos al público. Había comercios de ropa, telas e hilos y más. Las tiendas tenían variedad de artículos. Había varias pescaderías y carnicerías.